jueves, 18 de agosto de 2011

Mezclas

Definición de mezclas




Equipos
¿Qué es una mezcla?

¿Cuántos tipos de mezclas existen?
1-6
Es una materia formada por diferentes moléculas en cambio las materias formadas por moléculas que son todas iguales reciben el nombre de compuesto químico o sustancia químicamente pura. En una mezcla no se producen cambios químicos sin embargo las propiedades químicas pueden diferir.
Existen 2 tipos de mezclas, Homogénea y heterogénea: La Homogénea es aquella en la que no se notan sus componentes a simple vista y la heterogenia es en la cual sus componentes se ven fácilmente.
2-5
En química una mezcla, es un material formado por 2 o más sustancias puras, pero no combinadas químicamente.
En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas.  >.<

-Mezcla homogénea: Se producen cuando se unen sustancias puras en proporción variable sin que ninguna pierda sus propiedades originales. Sus componentes no se perciben a simple vista, ni siquiera con ayuda de microscopio. Está formada por un soluto y un solvente.
-Mezcla heterogénea: Es aquella que posee una composición no uniforme en la cual se pueden distinguir a simple vista sus componentes y está formada por dos o más sustancias, físicamente distintas, distribuidas en forma desigual.
3-4
En Química una mezcla es un sistema material formado por 2 o más sustancias puras no combinadas químicamente. En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas.

MEZCLAS HETEROGÉNEAS
No son uniformes; en algunos casos puede observarse la discontinuidad a simple vista (sal y carbón, por ejemplo); en otros casos debe usarse una mayor resolución para observar la discontinuidad.

MEZCLA HOMOGÉNEA
Son totalmente uniformes (no presentan discontinuidades al ultramicroscopio) y se presentan iguales propiedades y composición en todo el sistema, algunos ejemplos son la Salmuera, el aire. Estas mezclas homogéneas se denominan soluciones.
Existen dos grandes tipos de mezclas: las homogéneas y las heterogéneas.
Las homogéneas son cuando se unen sustancias puras en proporción variable, sin que ninguna pierda sus propiedades originales. Sus componentes no pueden verse a simple vista ya que forman una sola fase. Dentro de estas se encuentran las disoluciones.
Las heterogéneas constituyen una composición no uniforme. Dentro de ellas se encuentran las suspensiones y coloides













Química: es la ciencia que estudia la materia, y todas sus transformaciones debidas a la energía aplicada.
La materia se presenta en la Naturaleza en los estados de agregación:


Estado de agregación:
Solido
Líquido
Gaseoso
Solido
solido-solido
Azúcar y arena
solido-liquido
Suelo-húmedo
Solido- gaseoso.
Piedra pómez, tezontle
Liquido
Liquido solido
Agua y granos de café
Liquido-liquido
Agua y jugo de limón
líquido- gaseoso
Un refresco, por ejemplo la Coca-Cola
Gaseoso
Gaseoso-solido
Globo inflado
Gaseoso-liquido
Aire húmedo (humedad)
gaseoso- gaseoso
tanque de gas(combinación) J





EXPERIMENTO 2.

Mezclas y tipo de mezclas.

-Determinar el tipo de mezclas se obtienen al unir las sustancias: liquidas y solidas.




Material: Vaso de precipitados de 100 ml., agitador de vidrio, balanza granataria, probeta graduada de 50 ml.

Sustancias: Agua, alcohol etanol, petróleo, cloruro de sodio, mármol, suelo, sacarosa.
Procedimiento:

Ø Medir 10 ml de la sustancia liquida y colocarla en el vaso de precipitados.
Ø Pesar un gramo de la sustancia solida y adicionarla a líquido, agitar y observar, anotar el tipo mezcla obtenida.
Observaciones:

<>
Sustancia
Cloruro de sodio
Sacarosa
Arena de mar
Suelo
Agua
Resulto una mezcla homogénea.
Resulto una mezcla homogénea
Resulto una mezcla heterogénea.
Resulto una mezcla heterogénea.
Alcohol etanol
Resulto una mezcla heterogénea.
Resulto una mezcla heterogénea.
Resulto una mezcla heterogénea.
Resulto una mezcla heterogénea.
Petróleo
Resulto una mezcla heterogénea.
Resulto una mezcla heterogénea.
Resulto una mezcla heterogénea.
Resulto una mezcla heterogénea.


Conclusiones:
El agua hizo una mezcla homogénea con solo dos de las sustancias requeridas (Cloruro de sodio y sacarosa). El etanol y el petróleo lograron una mezcla heterogénea con todas las sustancias (cloruro de sodio, sacarosa, arena de mar y suelo). Por lo que nos dimos cuenta, que; solo logramos dos mezclas homogéneas con el agua, y las demás, claro está,  heterogéneas.

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